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Cipolla bio: scelta di gusto e salute.

La cipolla, come ben sanno le nostre nonne, è presente in numerosi piatti tipici della Dieta Mediterranea.

Oltre al gusto, deciso ma gradevole, la cipolla racchiude alcune proprietà curative e terapeutiche in grado di renderla una scelta buona sia per il palato che per la salute.


La cipolla, come d'altronde l'aglio, è conosciuta e apprezzata per le sue proprietà curative già dai tempi dei romani.
Il periodo migliore per la semina è l’autunno, il terreno indicato è ricco di fosforo e potassio ed è ben esposto al sole. Trascorsi quattro mesi dalla semina si otterrà il proprio raccolto.

La cipolla è un antibiotico naturale con una spiccata azione antisettica, aiuta quindi a combattere i batteri e favorisce un suo impiego come conservante per gli alimenti nei quali è impiegata. Allo stesso modo contribuisce a depurare l’organismo e a migliorare l’attività digestiva, contribuendo inoltre al corretto equilibrio della flora batterica intestinale.
Consumata nei piatti preparati in cucina aiuta a tenere sotto controllo l’ipertensione e l’arteriosclerosi, mentre respirandone il decotto contrasta il raffreddore alleviandone i sintomi.

L’USO DEL DRONE PROFESSIONALE IN AGRICOLTURA

Ti aspettiamo in azienda per partecipare gratuitamente all'evento.

Mercoledì 4 aprile dalle ore 14,30 alle 16,30.

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INNOVAZIONE SOSTENIBILE

Il termine agricoltura biologica indica una metodologia di coltivazione che ammette esclusivamente l'impiego di sostanze naturali, già presenti in natura.

Agricoltura biologica significa sviluppare un modello di produzione che eviti lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali, in particolare del suolo, dell'acqua e dell'aria.

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